Smileykontrol
 

Buffet

Buffet 1 Kr. 188,-
Hvide sild m. karrysalat, æg & tomat.
Pandestegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade.
Mørbradbøf med champignon á la crème.
Frikadeller m. kold kartoffelsalat.
2 slags ost med frisk frugt og grønt.
Hertil brød og smør.
      
Buffet 2 Kr. 265,-
2 slags sild med diverse sildegarnitúrer.
Rejer m. mayonnaise.
Røget laks med asparges.
Soya~sesamstegt kylling med mixed salat.
Rosastegt oksefilet med marinerede kartofler.
Udvalg af husets oste med oliven og frugt.
Hertil brød og smør.
           
Buffet 3 Kr. 338,-
Varmrøget laks m. krydderurtedressing.
Ovnbagt rødtungefilet i pestosvøb med sauteret spinat.
Røget dyrekølle med bønne~løg kompot.
Cerranoskinke m. mozzarella & tomat.
Baconsvøbt svinemørbrad med marinerede kartofler.
Rosastegt kalvefilet med mixed salat & vinaigrette.
Udvalg af husets oste med eksotiske frugter.
Nøddekage med syltede bær.
Hertil brød og smør.
      
Buffet 4 Kr. 375,-
Marinerede tigerrejer m., julienneurter & hvidløg.
Laksepandekage m. sprøde salater & krydderurtecreme.
Røget hellefisk m. grøntsagstimbale.
Unghanebryst m. sauterede rodfrugter.
Medaillon af oksemørbrad m svampe à la creme.
Fyldt kalvefilet m. trøfler hertil sæsonens salat.
Udvalg af husets oste m. frugt & grønt.
Nøddefragilitè m nougatcreme & frisk frugtsalat.
Hertil brød og smør.
           
Stegebuffet kr. 228,-

3 slags stege.
Vælg mellem:
Krydderstegt kalkun.
Marineret kyllingbryst.
Rosastegt oksefilet.
Culottesteg.
Glaseret skinke.
Frikadeller.
Lammekølle m. hvidløg eller Gl. dags kalvesteg.

2 slags kartofler

3 slags salat
m. diverse dressinger Flutes & smør.
         Bestilling af buffet Min. 12 Couv.


Der tages forbehold for pris ændringer.
Priserne er gældende for 2011.